Vallée de l'aisne
   
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Gastronomie

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" alt="La Tour du Roy" />
VERVINS
La Tour du Roy est un hôtel restaurant repris en 1971 par Claude et Annie Desvignes.En 1972 l'établissement...
 
" alt="Chef Damien et le Festival de Cannes" />
SOISSONS
Damien Duquesne est professeur au Lycée Hôtelier de Soissons.
Il a remporté la finale "Electrolux Menu de Cannes"...
 
LANDOUZY LA VILLE
Le wagyu ou boeuf de Kobe est une viande de boeuf très prisée.
M.Stéphane Heyse en élève.
En...
 
BOUE
En 1881, le confiturerie de la Thiérache se crée à Boué.
Ensuite, elle...
 
LE NOUVION EN THIERACHE
En Thiérache, le maroilles est le roi des fromages.
En 1925, Paul Fauquet a créé...
 
" alt="Fabrice Desvignes" />
ST QUENTIN
Fabrice Desvignes est né le 29 novembre 1973 à Saint Quentin.
Ses parents sont Claude et Annie...
 
" alt="La ferme des Michettes" />
COUCY LE CHATEAU AUFFRIQU
A Coucy le Château, le ferme des Michettes accueille les gourmets.
Les menus sont créés...
 
LAPPION
Cette boisson qui remonte au moyen-age est à base de vin, de miel, d'épices et de pétales...
 
" alt="Le cidre fermier" />
NEUVE MAISON
Dans ce village, depuis 15 ans on cultive des pommes pour faire du cidre fermier. Des agriculteurs se...
 
" alt="Tarte à la rhubarbe." />
MONTIGNY LENGRAIN
La Picardie n'est pas réputée pour son ensoleillement :)
Grâce à son climat humide la rhubarbe...
 
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