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Soissons : Quand le Chef Damien régalait Robert De Niro au Festival de Cannes
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SOISSONS
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| Gastronomie |
Reconnu pour son expertise et son dynamisme, Damien Duquesne, figure emblématique de la gastronomie soissonnaise, a marqué l'histoire du Festival de Cannes en signant le menu officiel du prestigieux jury de l'événement.
Enseignant passionné au Lycée Hôtelier Le Corbusier de Soissons, Damien Duquesne — plus connu sous le pseudonyme de Chef Damien — a brillamment remporté le concours national « Electrolux Menu de Cannes ». Cette victoire prestigieuse lui a offert l'opportunité unique de passer derrière les fourneaux de la Croisette.Un menu d’exception pour un jury de stars
Le point d'orgue de cette aventure ? Le privilège de servir ses créations culinaires aux membres du jury officiel du Festival de Cannes, alors présidé par la légende du cinéma hollywoodien, Robert De Niro. Une consécration qui met en lumière non seulement le talent du chef, mais aussi l’excellence de la formation hôtelière dispensée à Soissons.
Co-fondateur du célèbre site culinaire 750g, Chef Damien continue de partager sa passion au quotidien à travers ses recettes, ses conseils et ses engagements pour une cuisine accessible et gourmande. |
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