Vallée de l'aisne
   
www.vallee-de-l-aisne.com
  Poster un message  Liste des communes  Contact 
  Vallée de l'aisne
  Aisne
  Oise
  Somme
 
 
 
 
Google

 

Le Maroilles

LE NOUVION EN THIERACHE
Gastronomie
En Thiérache, le maroilles est le roi des fromages.
En 1925, Paul Fauquet a créé son entreprise familiale.
De nos jours, la fromagerie Fauquet (certifiée ISO 9001) emploie plus de 200 salariés.
Depuis 1995, elle reçoit un prix au Concours Général agricole de Paris.
Pour fabriquer un maroilles de 750 grammes, il faut 7 litres de lait.

Site du maroilles Fauquet :
http://www.fauquet-maroilles.com/index.php?lng=fr
 

 0.005784