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Le Wagyu "Caviar de viande"
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LANDOUZY LA VILLE
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| Gastronomie |
Le wagyu ou boeuf de Kobe est une viande de boeuf très prisée.
M.Stéphane Heyse en élève.
En Europe il y a un seul autre élevage de cette race (aux Pays Bas).
"Destin" le premier veau wagyu de cet éleveur est né le 13 décembre 2008.
Sources :
Site Yahoo
http://fr.news.yahoo.com/2/20081228/tts-le-wagyu-caviar-de-viande-venu-du-ja-c1b2fc3.html |
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