Vallée de l'aisne
   
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Le Rollot

Le Rollot ROLLOT
Gastronomie
Le Rollot est un fromage fabriqué avec du lait de vache, à pâte molle et croûte lavée. Sa forme est ronde ou en forme de coeur .
Il est originaire du village de la Somme :Rollot .
Créé par les Moines de l’Abbaye de Maroilles ,Louis XIV l'appréciait beaucoup .

Photo: le fromage de Rollot en forme de cœur
 

Le Rollot
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