Vallée de l'aisne
   
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Gastronomie

" alt="Le Rollot" />
ROLLOT
Le Rollot est un fromage fabriqué avec du lait de vache, à pâte molle et croûte lavée. Sa forme est ronde ou en forme de coeur ...
 
" alt="Hachis Parmentier" />
MONTDIDIER
Cette recette porte le nom d'Antoine Parmentier (17/08/1737-17/12/1813) né à Montdidier.
Directeur de la pharmacie de l'Hôtel des Invalides il fut prisonnier des Prussiens durant la guerre de sept ans (contre la grande Bretagne et la Prusse)...
 
" alt="Brasserie De Clerck" />
PERONNE
A Péronne depuis 8 générations la brasserie De Clerck fabrique de succulentes bières...
 
VILLERS BOCAGE
Depuis 10 ans, le Domaine Picard (qui emploie 49 salariés) produit des tonnes de jambons, pâtés...
 
" alt="Du miel à toutes les sauces" />
INVAL BOIRON
Notre région regorge de fleurs. Les apiculteurs vendent un miel délicieux.
Quelques...
 
" alt="Pain d'épices" />
PUNCHY
Les apiculteurs picards produisent un excellent miel.
Voici la recette du pain d'épices.
-500...
 

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