Vallée de l'aisne
   
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INVAL BOIRON

Du miel à toutes les sauces Du miel à toutes les sauces
INVAL BOIRON
Notre région regorge de fleurs. Les apiculteurs vendent un miel délicieux.
Quelques idées pour agrémenter vos plats.
Sauce au miel

Mélangez :
1 tasse d'huile
1 tasse de miel
1 tasse de moutarde
2/3 de tasse de ketchup
1 oignon coupé finement
2 cuillères de soupe.


Vinaigrette au miel
Mélangez;
90 ml d'huile
3 cuillères à soupe de miel liquide
4 cuillères à café de vinaigre d'estragon
4 cuillerées à café de jus de citron
1 pincée de sel
1 pincée de moutarde sèche
1 pincée de poivre
1 pincée de paprika
1/2 gousse d'ail haché
2 cuillères à soupe d'oignons hachés
1/2 cuillerée à café de persil haché
 

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